Quinoa-Nudeln mit Vollkorn-Quinoa aus Deutschland

Ernte und Produktion in Deutschland & vegan & von Natur aus ohne Gluten

Die Quinoa-Nudeln von Mudda Natur  sind das Ergebnis einer langen Suche nach der perfekten Nudel. Den Produzenten war es wichtig, eine Quinoa-Pasta zu entwickeln, bei der am Ende nicht nur Quinoa draufsteht, sondern auch wirklich Quinoa drin ist. Und das ist ihnen gelungen: Die Nudeln bestehen aus 90 % Quinoa, das auf den Höfen der Produzenten im deutschen Hessen angebaut wird. 

Herkunft: Deutschland

Zutaten: Quinoa, Karftoffelmehl, Johannisbrotkernmehl, Salz

Zubereitung: 
Wichtig ist es, die Nudel nicht länger als maximal 1,5 bis 2 Minuten zu kochen. Besonders gut schmeckt sie mit herzhaften Soßen oder Gemüse und Pesto. 

Durchschnittliche Nährwerte auf 100 g

Brennwert 249,82 Kcal
Fett 4,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,46 g
Kohlenhydrate 42,64 g
- davon Zucker 2,17 g
Eiweiß 9,35 g
Salz 1,34 g
Ballaststoffe 6,32 g